蒸篭(せいろ)を使ってヘルシーおかずで健康にダイエットにも!

せいろはいいですよ~~♪
そんなに頻繁に使っているわけではないのですが、うちのキッチンではかなり存在感があります!
『蒸す』という調理法はとってもヘルシーで栄養もぎゅっととじこめて栄養価も高く、なんといってもあの蓋をあけた時にでる湯気にすっごく幸せを感じます(笑)

市販のレンジでチンするような肉まんも蒸籠で蒸すとおいしさが断然違うし、シンプルな野菜でも蒸してそのまま食卓に出せばご馳走に見えちゃうから不思議♪

とうもろこしや手づくりのしゅうまい、鶏肉やキャベツの野菜などを蒸しただけのものです。
とうもろこし、野菜はたれにつけていただきます♪
他にかぼちゃやキャベツ、れんこんなども蒸して食べたけどおいしかったですよ。健康に気をつけてる方やダイエットにもおすすめです!

せいろ(蒸篭)

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